Als u een feest of een bijeenkomst geeft kunt u uiteraard kiezen om een koud en/of warm buffet bij ons te bestellen is dat te groot opgezet voor u dan is misschien het bittergarnituur een goed idee.

Gevuld ei	€ 0.50
Gevulde tomaat met garnalen	€ 0.75
Ham/asperge rolletje	€ 0.50
Hartig gevuld mini soesje	€ 0.45
Stokbrood met krab salade	€ 0.75
Stokbrood met kip kerrie salade	€ 0.75
Stokbrood met brie	€ 0.75
Stokbrood met gerookte zalm	€ 1.00
Stokbrood met gerookte paling	€ 1.00
Blokje kaas	€ 0.25
Blokje worst	€ 0.25
Pikant balletje gehakt	€ 0.35
Tomaat gevuld met krabsalade	€ 0.75
Gevulde dadel met monchou kaas	€ 0.75
Bladerdeeg hapje gevuld met vlees	€ 0.75
Bladerdeeg hapje gevuld met vis	€ 0.75
Warm gesorteerde bittergarnituur 36 stuks	€ 15,50
U kunt uit bovenstaande hapjes een keuze maken en desgewenst ook de aantallen opgeven. minimale aantal per soort 10 stuks

Buffet 1
Huzarensalade en aardappelsalade**
Gerookte zalmfilet, gerookte palingfilet, garnalen ( Noors),
Gebraden rosbief, gebraden fricandeau, gerookte kipfilet en roompaté

Buffet 2
Huzarensalade, zalmsalade en aardappelsalade**
Gerookte zalmfilet, gerookte palingfilet, garnalen (Hollands ), pepermakreel en Hollandse haring
Gebraden rosbief, gebraden fricandeau, gerookte kipfilet, roompaté, Ardenner ham met meloen

De prijs van dit buffet bedraagt € 18,50= p/p.

Buffet 3
Huzarensalade, zalmsalade en Waldorffsalade**
Gerookte zalmfilet, gerookte palingfilet, garnalen (Hollands ),
gerookte heilbotfilet, Hollandse haring en visterrine
Gebraden rosbief, gebraden fricandeau, gerookte kipfilet, paté en croûte
Ardenner ham met meloen

De prijs van dit buffet bedraagt € 20,50= p/p.

Bij alle buffetten zit gebakken stokbrood, kruiden(room)boter en sauzen.
Alle schalen worden mooi opgemaakt, waarbij verschillende sla- en fruitsoorten worden gebruikt.
Bovenstaand overzicht is slechts een deel van de meest gevraagde buffetwensen, in principe is alles mogelijk.
Wanneer u speciale wensen heeft zijn wij gaarne bereid om een passende offerte te maken gebaseerd op de keuze van u en uw gasten.

onder voorbehoud.

U kunt uw buffet uitbreiden met een kaasplateau of feestelijk afsluiten een ijstaart (met vuurwerk ) of met een grand dessert schaal.
Deze bestaat uit een assortiment desserttaarten, diverse mousses en/of verse fruitsalade met slagroom. Ook dit stemmen wij af op uw smaak.

Bovenstaande buffetmogelijkheden zijn slechts een kleine greep uit de meest gevraagde buffetten. Door de flexibiliteit van eetcafe ’t hoekje kunnen wij in overleg met u ieder gewenst thema verzorgen.

Warme beenham	€ 3,75
Kip sate met saus	€ 4,75
Kip-kerrie met rijst	€ 4,75
Kalfsragout met pasteitje	€ 3,50
Nasi goreng met sateé (kip)	€ 6,75
Bami goreng met sateé (kip )	€ 6,75
Pittige gehaktballetjes in tomatensaus of satesaus	€ 2,75
Aardappelgratin	€ 1,80
Gebakken mosselen met kruidenboter en rijst	€ 3,40